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              萧山鸡
              萧山鸡图片
              萧山鸡介绍
              品种介绍萧山鸡体形较大外?#20301;?#22278;其特点是前期生长快早熟易肥抗病耐粗适应性强经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄鲜美特香被称作红毛大阉鸡萧山鸡是中国八大名鸡之一早在春秋时代民间土种鸡被择优选入越王宫中作观赏玩?#31181;?#29992;逐渐形成性状良好的鸡种名为"越鸡"后由宫中传至民间再经精心培育而成为今日的萧山鸡?#21183;?#39282;养历史已达2000余年
              鸡种特别由于萧山鸡脚黄羽毛黄皮肉黄俗称三黄鸡主产于瓜沥义蓬等沙地乡镇分?#21152;Պ技?#28246;及绍兴地区一般放养150多天可以长到十多斤重140-150天即将下蛋的萧山鸡母鸡就是烹制叫花鸡的原料
              产肉性能生长速度萧山鸡早期生长速度较快特别是2月龄阉割后的阉鸡更快但长羽速度慢 屠体皮肤黄色皮下脂肪较多肉质好而味美
              产蛋性能 开产日龄据1979年萧山县食品公司鸡场资?#24076;?#27597;鸡的开产日龄平均为1854d开产体重为186kg另据杭州?#20449;?#19994;科学研究所同年测定开产日龄平均为1636d开产体重为175kg
              产蛋量产蛋量因饲养管理条件不同个体间差异很大据1979年在原产地调查统计母鸡年产蛋量为110个左右又据同年杭州?#20449;?#19994;科学研究所测定年产蛋量为1325个
              蛋的品质平均蛋重为的56g蛋壳褐色蛋壳厚度为031mm蛋形指数为139蛋的组成蛋白占5580%蛋黄占32.44%蛋壳占1176%
              萧山鸡养殖技术
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