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              鹿苑鸡
              鹿苑鸡图片
              鹿苑鸡介绍
              品种介绍鹿苑鸡?#27542;?#40575;苑大鸡是中国的地方鸡种偏于肉用型具有四黄特征该鸡具有早期生长快较早熟从160日龄平均日增重近13克有肉质肥美鲜嫩和产蛋性能较好等特点成年公鸡3公斤左右成年母鸡2公斤以上该鸡主要保存于江苏省的张家港?#34892;?#31165;有限公司
              体型特征鹿苑鸡体型高大头昂尾翘胸部较深背部平直喙呈黄色有的基部呈黑褐色单冠冠肉髯耳叶呈红色虹彩呈橘黄色胫皮肤呈黄色
              公鸡冠较大冠齿5-6个全身羽毛呈黄色羽毛色彩较浓颈羽尾羽和小镰羽呈金黄色大镰羽呈黑色富有光泽母鸡冠小而薄大部分全身羽毛呈黄色少数呈黄麻色颈羽主翼羽和尾羽有黑色斑纹雏鸡绒毛呈黄色
              品种评价鹿苑鸡具有适应放牧觅食力强适应性广耐粗饲抗病力强蛋肉品质较好等特点鹿苑鸡胸部特别发达脂肪蓄积其内?#20197;?#32908;肉中分布均匀有关专家鉴定其肌肉经烧煮后分解程度最大产生的鲜味物?#39318;?#20016;富故非常肥嫩鲜美为其他品种所不及以鹿苑鸡青年母鸡加工而成的叫花鸡?#20445;?#39536;名海内外但该品种个体间生产性能差异较大今后应加大选育力度提高群体整齐度
              鹿苑鸡养殖技术
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